有什么好吃的小吃

有很多啊!!!1.桂林米粉推薦:石記在桂林市中心微笑堂商場地下停車場(中國工商銀行)哪個門出去,過街對面面對菜市入口的右邊.注意這一家要到晚上10點以后去好點,因為這個時候他的鹵水是剛剛出來的哈.好吃點.(2兩2元,最好吃鹵菜,不要放湯,這才是桂林米粉的正確吃法)
2.麻辣串:正陽街鐘樓十字口往kfc方向kfc旁邊的油炸王記住消夜的時候去哈,晚上.(1~2元,串)
3.粽子:解放西路往西走,然后進入太平路,進去約100m路的右邊那一家很好吃,或者你去桂林市的華榮自選商店,里面賣的粽子也可以但是記住和他門說要將軍橋的粽子,其他的不好吃.[1.5\ 2 \2.5元(太平路的)1.5\ 2元(華榮的)]
4.大排擋:解放東路往東走,在正陽街口對面的那條小箱那里有很多大排擋,價格便宜.推薦去吃下臨桂二小羊肉,干鍋湯鍋都要常常.(30元左右,干鍋)(25元斤,羊肉)
5.馬蹄糕:這你就要看看運氣了,一般是在大街上一個啊婆推車邊做邊賣哈!現(xiàn)在還是很難找到了哈.(0.25元個)
6.燒烤:晚上8.30以后去機場路(香江飯店前,火車站后)那條路往西走,在集琦天橋(人行過節(jié)天橋)下面推薦考茄子考青口考雞爪(1~2元串)
7中餐：正陽路“桂林人——聚福臨” 微笑堂6樓“好大媽” 廣西師大王城校區(qū)后門：“醋血鴨”（記得加苦瓜和鴨腸） “筒骨王”有三家點地址就不說了自己打的好了哈。(價格多種)
就說這些先哈 。玩的愉快啊

有什么好吃的小吃做法（簡單點） 有什么好吃的小吃

上海小吃南瓜團子的做法詳細介紹

所屬地區(qū)：

上海小吃

工藝：

蒸法
南瓜團子的制作材料：鑲粉2500克，豬油豆沙餡1750克，南瓜1000克，芝麻油少許。
南瓜團子的介紹：它是20世紀(jì)4O年代創(chuàng)制出的上海著名的糕團點心，大多冬至?xí)r節(jié)食用。
南瓜團子的特色：軟糯甜香，南瓜味濃郁。
教您南瓜團子怎么做，如何做南瓜團子1.將南瓜去皮洗凈，切片蒸熟待用。
2.取鑲粉約1000克制成熟芡，與南瓜、剩余的鑲粉擦透，搓條后分成50份，每份包入豆沙餡25克，收口捏緊，口向下放置。
3.生坯入籠蒸熟，出籠時涂上芝麻油即成。
南瓜團子的制作要領(lǐng)：制作要均勻，用旺火沸水速蒸。

求全國各地美食及簡單做法

湘菜紅燒肉做法
主料：新鮮豬肉（后臀尖，帶皮）1000克，雞腿500克，
輔料：生姜，大蔥，豆蔻，紅腐乳，大料，鹽，白酒適量，
做法：
豬肉切塊（2cm長，1.5cm寬），雞腿剁成小塊，放入涼水中，加熱至水開，撈出雞塊豬肉塊，噔干水； 鐵鍋中倒油，糖，加熱， 用鏟子不停攪，待油糖混合顏色變深，氣泡； 一分鐘后，放雞塊，豬肉塊，攪拌，倒入醬油，攪拌，加水，放入輔料，蓋上蓋子，大火燒至水開， 減小火，間或用鏟子翻翻，慢慢燉熟。

有什么好吃的小吃做法？ 有什么好吃的小吃

炸鮮奶的制作材料：

主料：

牛奶500克

輔料：

雞蛋清25克,淀粉(玉米)100克,泡打粉25克,小麥面粉50克

調(diào)料：

白砂糖50克,黃油50克,花生油50克,鹽3克

炸鮮奶的特色：
外金黃，內(nèi)潔白，外酥脆、內(nèi)軟嫩。

教您炸鮮奶怎么做，如何做炸鮮奶才好吃
1. 牛奶入銅鍋上火，加菠蘿香精0.1克、黃油、白糖，燒開鍋后下100毫升，水淀粉勾芡，用木鏟順一方向攪動；
2. 待牛奶變稠后倒入刷黃油的方盤內(nèi)，稍涼后，放入冰箱；
3. 將面粉、淀粉、臭粉5克、泡打粉、鹽、蛋白、花生油、清水適量，攪拌均勻，制成脆漿；
4. 鍋坐火上，下花生油，燒至5～6 成熱時，將牛奶坯切成菱形小塊，先沾上干淀粉，再掛脆漿，下油鍋炸至金黃色撈出；
5. 將炸好的鮮奶裝盤，撒上白糖即可上桌

漢堡的制作材料：

主料：

豬肉(瘦)375克,紅蘿卜40克,洋蔥（白皮）75克,面包600克,金華火腿60克,番茄50克,生菜（團葉）30克,洋蔥（白皮）50克,黃瓜100克

調(diào)料：

醬油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,鹽10克,色拉醬10克,番茄醬20克,色拉油20克

教您漢堡怎么做，如何做漢堡才好吃1.洋蔥去皮剁碎，紅蘿卜去皮剁碎，小黃瓜抹精鹽去水切斜片備用。
2.在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿卜末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，調(diào)勻成肉餡，再作6等分，壓成圓餅狀。
3.一器皿內(nèi)放入色拉油2大匙，高火3分鐘，再放入肉餅3個，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎進不需要預(yù)熱，功率與時間與第一次相同。
4.取漢堡面包，鋪上起司、金華火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅，加上番茄醬和色拉醬即可。

芝麻涼團的特色：
色澤潔白，隱有豆沙，入口香甜，軟熟糯韌。

教您芝麻涼團怎么做，如何做芝麻涼團才好吃
1.將糯米粉加適量清水浸2小時(冬天12小時)；
2.芝麻炒熟研碎加綿白糖拌勻；
3.將糯米粉瀝去漿水，放入蒸桶內(nèi)，入鍋用旺火蒸20分鐘左右；
4.至米粉成熟，取出到入攪拌箱內(nèi)，加開水300克左右，反復(fù)攪韌；
5.取出冷卻至溫?zé)釙r，將其揪成20個小團，摶成團坯；
6.將豆沙包入，搓圓；
7.撳平，再包入芝麻，搓圓；
8.捏攏收口，四周滾上一層炒熟的綠豆粉即成

美味蛋撻的制作材料：

主料：

雞蛋200克

輔料：

煉乳（甜,罐頭）150克,酥油50克,小麥面粉130克

調(diào)料：

發(fā)酵粉2克,鹽2克,白砂糖25克

美味蛋撻的制作材料：

主料：

雞蛋200克

輔料：

煉乳（甜,罐頭）150克,酥油50克,小麥? ??粉130克

調(diào)料：

發(fā)酵粉2克,鹽2克,白砂糖25克