溧陽風(fēng)鵝

溧陽風(fēng)鵝是江蘇常州溧陽特色風(fēng)味小吃，產(chǎn)自江蘇省溧陽市天目山大溪水庫地區(qū)，原料來自當(dāng)?shù)氐牟甍Z。據(jù)說是春秋末期吳國大夫伍子胥落難隱居于溧陽天目湖五元山中所密制，已有三千多年歷史，相傳中華美食鼻祖商朝宰相伊尹對鵝的做法進(jìn)行了改進(jìn)流傳至今，是溧陽當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶家家過年必備美食。溧陽風(fēng)鵝尤以云塔風(fēng)鵝比較有名，其腌制方法非常奇特，開袋即食，色、香、味俱全，肥而不膩、酥嫩可口，絕對讓你過吃不忘。MAIgoo美食小編推薦常州其他特色小吃：酒釀小圓子、蟹殼黃、豆渣餅、蘿卜干、寨橋老鵝等。

中文名：溧陽風(fēng)鵝

外文名：Liyang wind goose

含義：江蘇省著名的漢族小吃

形式：原料來自當(dāng)?shù)氐牟甍Z