小雞喝餅

小雞喝餅是本地一道家常菜,實際上與地鍋雞很相似,小雞喝餅這個叫法也很獨特,它有著不一樣的美味,其一為鍋子里面的餅,融入了稠稠的雞湯,嚼勁十足,帶著絲絲餅的香味和雞肉的鮮味,很獨特的。其二雞肉也不錯,下嘴就能吃出來,在滾燙的濃汁兒里將雞肉燒的爛熟,入口即化。