東北好吃的熏醬菜是一大特色,尤其是在吃醬菜的時(shí)候,喝上一口冰爽的啤酒,是最愜意的享受了。東北熏醬菜包含了很多的種類,比如醬雞翅、醬牛肉、醬雞胗、醬肘子……這道菜原本是宮廷菜,如今成為了家家戶戶都可以吃到的傳統(tǒng)小菜,很有東北特色。
書名:東北熏醬菜
作者:韓樹群
出版社:遼寧科技出版社
出版時(shí)間:2003年2月1日
頁(yè)數(shù):228 頁(yè)
開本:32 開
裝幀:平裝
ISBN:9787538138092