葫蘆島港毛蝦捕撈時間較長。毛蝦晾成蝦皮后,體白、蝦身長、味道鮮,含豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、鎂元素等,往飯菜放一些蝦皮,有著提高食欲和增強體質(zhì)的有好處。
中文名:蝦皮
主要原料:毛蝦
是否含防腐劑:否
主要營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì),礦物質(zhì)數(shù)量、種類豐富,碘元素,鐵、鈣、磷,蝦青素
主要食用功效:補鈣,補腎壯陽,理氣開胃,保護心血管系統(tǒng),預(yù)防動脈硬化