三亞海鮮火鍋
三亞海鮮火鍋是海南三亞一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味名肴,屬于海南菜,也是三亞著名的特色菜之一。三亞海鮮火鍋取材三亞本地海鮮蝦、蟹、螺、貝、魚應(yīng)有盡有,鍋底加入姜片、蒜苗等調(diào)味,保留了其中的原汁原味,尤其凸顯海鮮特有的清甜和營養(yǎng),輔以各家秘制蘸醬,尤其美味。三亞海鮮火鍋于2012年被三亞旅游協(xié)會評為“三亞十大名菜”。
中文名:三亞海鮮火鍋
主要食材:三亞本地海鮮
分類:海南菜
口味:清甜