汕尾春卷

汕尾的春卷不同于江南地區(qū)春卷的形狀,且它里面不需要過多的餡料來凸顯它的美味,它卷著一個類似“甜甜圈”小圓。里面的小圓芯是甜口的,而外面的炸皮是脆、咸、香。雖然它的皮不薄,但它吃起來的皮咸香脆可口的。它的形狀是胖胖小小個,吃上一口就根本停不下來。