九毛膏

九毛膏,是汕尾市地區(qū)一款頗具地方特色的大眾化小食,汕尾菜的代表,也稱為狗毛膏,制作九毛膏需用一種稱為九毛膏草的植物,這一小吃看似白涼粉,材料和口感又有別于白涼粉,咬起來又爽又脆,享用時伴上糖漿和煉奶,冷藏后口味更佳,在炎炎的夏天里成為人們解暑的首選。