新鮮魚(yú)煮粉

廣東 ? 梅州

　首先是新鮮，現(xiàn)宰的魚(yú)頭、魚(yú)肉、魚(yú)腸配上純手工魚(yú)丸，煎熬出奶白色濃湯，倒入燙熟的粉絲中，一碗新鮮魚(yú)煮粉便大功告成了。
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