廣東煲仔飯

 煲仔”兩字是臺灣的閩南話土語,“煲”就是砂鍋,“仔”就是小的意思,兩字合起來就是小砂鍋的意思,“煲仔飯”指的是用小砂鍋燒的飯。煲仔飯可以和任何食材搭配,不同的食材做出來的煲仔飯有不同的風(fēng)味。