瀘溪活魚

瀘溪活魚是鷹潭市貴溪市瀘溪河的特產(chǎn)。瀘溪河發(fā)源于崇山峻嶺之中,一路穿山過峽,卵石河床,毫無污染,清澈見底,所以河中盛產(chǎn)的鮭魚、黃角魚肉嫩味甘,沒有泥腥味,十分鮮美。