象山米饅頭是富有寧波地方特色的傳統(tǒng)名點,用大米磨成粉做成,是米粉不是面粉哦,味道微甜中帶著微酸。被評為象山十大特色小吃之一。用大米像做饅頭一樣做出來,但又和饅頭有很大的區(qū)別,最大的區(qū)別在于它是用米粉發(fā)酵制成而不是普通的面粉制作。被浙江省農(nóng)業(yè)廳評為“浙江十大農(nóng)家特色小吃”之一。
中文名:象山米饅頭
富有:寧波地方特色
制成:大米磨成米粉
味道:微甜中帶著微酸