枸杞自古就被譽(yù)為生命之樹(shù)，伴隨著華夏文明從4000多年前的殷商文化走來(lái)，自古至今，在人們心目中，枸杞子在強(qiáng)身健體、延年益壽方面，是十全十美的極品、神品。它源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史、撲朔迷離的傳奇、神奇功效的藥理、養(yǎng)生保健的飲食、紅紅火火的吉祥、特殊的地域環(huán)境、益壽養(yǎng)顏的健康果酒、西方的“超級(jí)水果”。枸杞子歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，枸杞的傳奇文化是神化了的文化，可見(jiàn)枸杞在百姓心目中的地位。在中國(guó)歷史的各個(gè)時(shí)期，都有枸杞的傳奇文化。古人認(rèn)為常食枸杞可以“留住青春美色”、“與天地齊壽”，因此，枸杞花被稱為“長(zhǎng)生花”，枝條被稱為“仙人杖”“西王母杖”。當(dāng)時(shí)，秦始皇為了長(zhǎng)生不老，費(fèi)盡心機(jī)尋求長(zhǎng)生之藥，宮中被視為三大處方秘藥返老還童丸、七寶美髯丹、延齡固本丸中，都有枸杞的成分。宋徽宗時(shí)，順州筑城，民工們?cè)谕林型诘借坭降母?，其外形如犬，立即獻(xiàn)入宮中，這就是傳說(shuō)中的千歲枸杞。又傳唐代潤(rùn)州有個(gè)開(kāi)元寺，寺里有一口井，突然從此井口冒出兩縷青煙，繼而又從井0來(lái)兩條巨龍，在井的上空昂首擺尾，翻滾了一陣子后，回頭向井內(nèi)吐兩顆紅色耀眼的龍珠，然后便騰云駕霧搖頭擺尾直奔東海而去。龍珠在井中變成了兩棵大枸杞樹(shù)，樹(shù)根扎在井壁的磚縫里。此樹(shù)長(zhǎng)了多少年誰(shuí)也說(shuō)不清，只是它粗壯的莖干和灰白色的枝條沿井壁下垂，長(zhǎng)達(dá)兩米余，枝繁葉茂，好像兩條意欲向上騰飛的巨龍，故鄉(xiāng)民稱枸杞為龍樹(shù)。居住此的居民世世代代飲用此水，人們大都長(zhǎng)壽。久而久之，鄉(xiāng)民們給該村起了一個(gè)吉祥的名字叫長(zhǎng)壽村。
瓜州縣地理氣候條件獨(dú)特，適宜枸杞的生長(zhǎng)，出產(chǎn)的瓜州枸杞粒大、色紅、肉厚、質(zhì)柔潤(rùn)、籽少、味甜，經(jīng)甘肅省分析測(cè)試中心檢測(cè)，瓜州枸杞粒度（粒/50克）≤370、水分≤13.0、枸杞多糖≥3.0、總糖≥40.0，并含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等維生素，無(wú)農(nóng)藥殘留，出產(chǎn)的瓜州枸杞供不應(yīng)求，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)13個(gè)省市。
地域范圍
瓜州縣位于甘肅省西北部，地處河西走廊西端，祁連山北麓，地理坐標(biāo)為為東經(jīng)94°45′00″～97°00′00″，北緯39°52′00″～41°53′00″，東連石油城玉門(mén)市，西接旅游名城敦煌市，南北與肅北蒙古族自治縣毗鄰，西北與新疆哈密市相接，自古以來(lái)，就是東進(jìn)西出的交通樞紐，古絲綢之路的商賈重鎮(zhèn)?？h境東西長(zhǎng)約185公里，南北寬約220公里，國(guó)土面積24130平方公里，瓜州枸杞產(chǎn)地范圍為甘肅省酒泉市瓜州縣布隆吉鄉(xiāng)、鎖陽(yáng)城鎮(zhèn)、沙河鄉(xiāng)、梁湖鄉(xiāng)、七墩鄉(xiāng)、雙塔鄉(xiāng)、廣至鄉(xiāng)、西湖鄉(xiāng)、河?xùn)|鄉(xiāng)、腰站子鄉(xiāng)、三道溝鎮(zhèn)等十四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全縣目前共栽植枸杞面積4730公頃，枸杞干果總產(chǎn)量達(dá)到4118噸，產(chǎn)值1.56億元。