城固菜豆腐

城固菜豆腐:以黃豆為原料,用漿水點(diǎn)制而成,質(zhì)地細(xì)嫩,色澤清白如玉,含有豐富的蛋白質(zhì)。菜豆腐食之酸甜適中,解渴生津,為夏令飲食佳品。