臨桂縣羅漢果主要產(chǎn)于茶洞鄉(xiāng)，目前其它幾個(gè)鄉(xiāng)也開(kāi)始種植。該果性涼味甘，清肺潤(rùn)腸，主治痰火、咳嗽、百日咳，對(duì)急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉炎有很好療效。既可提神生津，又可預(yù)防呼吸道感染，常飲羅漢果對(duì)高血壓、肥胖癥、糖尿病、壞血病及許多老年病作用顯著。
臨桂羅漢果為臨桂特色農(nóng)產(chǎn)品，也屬?gòu)V西特色農(nóng)產(chǎn)品，已有100多年種植歷史。2005年最多種植面積達(dá)4萬(wàn)畝。近幾年來(lái)種植面積穩(wěn)定在2萬(wàn)多畝,年總收入超過(guò)1億多元，是群眾增收的主要中藥材之一。臨桂羅漢果在2005年2月獲得無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證，2006年獲得“廣西無(wú)公害中藥材示范基地縣”，并且獲得“全國(guó)羅漢果之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
臨桂縣羅漢果的主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)包括茶洞鄉(xiāng)、黃沙鄉(xiāng)、宛田鄉(xiāng)、中庸鄉(xiāng)、五通鎮(zhèn)、兩江鎮(zhèn)、臨桂鎮(zhèn)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。羅漢果主要栽培品種以青皮果為主，以組培苗為主，插扦苗為輔，果實(shí)為圓形，每100g鮮果含維生素C339.68mg，蛋白質(zhì)含量9.68%，8種人體必須的氨基酸，總糖含量為26.76%其中葡萄糖和果糖含量分別為13.55%、10.20%，其甜度達(dá)蔗糖的250—340倍，種仁含油量41.07%，其中油酸和亞油酸分別占脂肪酸的20.0%和52.3%，成熟果實(shí)中有24種無(wú)機(jī)元素，其中含16種人體必須元素。
羅漢果功效：羅漢果作為藥材在我縣至少已有百年以上的應(yīng)用歷史。光緒31年（1905年）重刊《臨桂縣志》卷八物產(chǎn)中，明確了它的藥效：“羅漢果大如柿，橢圓中空，味甜性涼，治癆嗽”?，F(xiàn)代的《嶺南采藥錄》、《廣西中藥志》等中醫(yī)藥書籍均對(duì)其功用主治有所記述：其味甘性涼，無(wú)毒，有潤(rùn)肺止咳、涼血、潤(rùn)腸通便、降壓及增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫功能等功效。羅漢果既可藥用，也可作飲料。羅漢果富含單糖不含雙糖，它的甜度是蔗糖的200倍。糖尿病及肥胖者皆可飲用，在歐、美等發(fā)達(dá)國(guó)家利用羅漢果甜甙代替蔗糖，出口量逐年增加。
羅漢果在國(guó)外被譽(yù)為“東方神果”，品種資源彌足珍貴。桂林市吉福斯等較大的加工企業(yè)。其中萊茵公司落戶在臨桂，全縣有多家干果加工廠，3個(gè)羅漢果專業(yè)合作社，全縣羅漢果年產(chǎn)值1.2億元。