黃皮蔥頭

鱗莖橫斷面,鱗片排列成兩個(gè)同心圓,鱗黃白色,水分少,辣味輕,鮮嫩好吃,是炒菜作湯的好原料。黃皮蔥頭耐運(yùn)輸,耐貯藏保存,不易抽苔,是家庭備用的好菜種。