威遠生姜

威遠生姜是貴州省黔南州長順縣威遠鎮(zhèn)的特產(chǎn)。威遠鎮(zhèn)是貴州的主要生姜基地,威遠生姜因其塊大、色黃、皮薄、味鮮辣、肉嫩而享有盛名。遠銷港、澳、東南亞及歐、美。

威遠鎮(zhèn)是貴州最大的生姜種植基地,當?shù)貛缀跫壹覒魬粢苑N姜為職業(yè),目前種植生姜的農(nóng)戶有1700多戶,少則一兩畝,多則50多畝。