泗水黃姜

泗水黃姜

泗水縣金莊鎮(zhèn)瓜菜協(xié)會

水生姜--已有百余年的種植歷史,為山東名產(chǎn)蔬菜之一,也是我國生姜主要出口品種。當?shù)卦耘嘀饕贩N----片姜 :生長勢較強,一般株高70~80厘米,葉披針形,葉色翠綠,分枝性強,每株具10~15個分枝,多者可達20枚以上,屬密苗類型。根莖黃皮黃肉、姜球數(shù)較多,且排列緊密,節(jié)間較短-胖。根莖肉質細嫩,辛香味濃,品質優(yōu)良,耐貯耐運。