臨清水爆肚

水爆肚

水爆肚是什么食品?就是牛的重瓣胃,經(jīng)洗凈加工改刀,用開水滾燙兩分鐘就成。加上蔥花、姜末、芫荽和濟美醬園的豆腐乳醬等調(diào)料,味道別具一格,脆嫩可口。