紅薯丸子

紅薯丸子是許多宜春人家里的傳統(tǒng)小零食。用蒸熟的紅薯去皮壓成泥,加上適量糯米粉后搓成可愛的小丸子,最后用油炸定型。金黃色的丸子薯香撲鼻,引人口水,外脆內(nèi)軟不粘牙,一口一個,那味道讓人留戀!