雀實(shí)香肉脯,系福建省漳州最知名的傳統(tǒng)秘方與炭烤老工藝特產(chǎn),至今已有上千年的民間歷史,早年間一直盛傳與民間街巷。它以獨(dú)特的制作工藝、讓人尖叫的口感,成為福建省的特產(chǎn)排名前茅位置,榮獲世界最美-土樓國際馬拉松唯一制定肉制品,受到國際賽手和朋友的高度贊譽(yù)。是傳承正宗的的古早民族工藝,是良心之作的民間綠色營養(yǎng)健康食品。同時(shí)雀實(shí)香以閩南特產(chǎn)的標(biāo)簽,將代表漳州美食特產(chǎn)以高端傳統(tǒng)老工藝肉脯的身份,走出漳州,面向全球游客。雀實(shí)香熱線:4001 698 691
雀實(shí)香:一千多年前,在享有“海濱鄒魯”嘉譽(yù)的閩南古郡龍溪(今漳州龍海)一帶,一群擔(dān)賣著現(xiàn)烤肉脯肉干的小販,在古老的街頭巷弄里開始了最清亮的一聲聲吆喝。這吆喝聲是整條街小孩子們一天中最值得期待的時(shí)刻。孩子們?cè)诨丶衣飞夏闷鹑飧纱罂於漕U,不經(jīng)意掉在石板縫中的殘?jiān)齺硪蝗喝喝给B,沉寂的青石板路似乎也活絡(luò)了起來。而淳樸厚道的肉干味道也成為沉淀在閩南人心底千百年的故鄉(xiāng)記憶。
現(xiàn)如今,這種古早味道竟芳蹤難覓。為重新喚醒淳樸厚道的香味,為重新拾起對(duì)良心味道的尊重,蔡氏后人遠(yuǎn)赴南洋,將本屬于閩南地區(qū)的肉干制作手藝帶回到它最初始的地方,輔以現(xiàn)代科學(xué)的品控流程,讓古早味重新煥發(fā)生機(jī)。
蔡記食品-創(chuàng)于1986,雀實(shí)香是蔡記食品的旗下高端品牌
產(chǎn)品參數(shù):
生產(chǎn)許可證編號(hào):350004010320
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):SB/T10283-2007
廠名:福建省蔡記食品有限公司
配料表:豬肉、白砂糖、魚露
儲(chǔ)藏方法:于陰涼,干燥出貯存
保質(zhì)期:270 天
食品添加劑:無
包裝方式: 包裝
品牌: 雀實(shí)香
肉類產(chǎn)品: 豬肉脯
口味: 原味
是否為有機(jī)食品: 是
產(chǎn)地: 中國福建
城市: 漳州市
雀實(shí)香美食小鋪:漳州萬達(dá)專賣、漳州云洞巖專賣、漳州動(dòng)車站專賣、廈門中山路特產(chǎn)店專柜,廈門機(jī)場(chǎng)特產(chǎn)店專柜 雀實(shí)香熱線:4001 698 691