閩南牛

英文名:Southern Fujian Cattle

一、產(chǎn)地與分布

中心產(chǎn)區(qū)在福建省龍海、漳浦、晉江、平和、同安、南安、及漳州等地。廣泛分布于龍溪、晉江、莆田及福州4個(gè)地區(qū)、20多個(gè)縣、市。

二、外貌特征

結(jié)構(gòu)良好,發(fā)育勻稱(chēng),體質(zhì)緊湊,肌肉豐滿(mǎn)偏于役肉兼用型,頭略長(zhǎng),眼微突,輪闊清晰,角形不一,公牛多呈八字形;母牛角短,略向前彎曲。公牛肩峰高聳,垂皮達(dá),胸寬深適中,背腰平直,尻部略斜,仙肉尚豐實(shí)。四肢略纖細(xì),但關(guān)節(jié)明顯結(jié)實(shí)。蹄叉緊,多呈木碗蹄。