喀什梨

喀什梨的資源十分豐富,共有60多個品種,其中碭山梨(從安徽碭山縣引進(jìn))和葉城棋盤梨較為有名,都有果大、皮薄、肉細(xì)、汁多、味甜的特點(diǎn),極受人們的喜愛,由于喀什特有的地理環(huán)境和自然條件,喀什梨含糖量高,維生素 C 、磷、鈣含量也較豐富。( 喀什)