瓜州刀削面 甘肅 ? 酒泉 ? 瓜州 具有悠久的歷史,其制作工藝較為簡(jiǎn)單,而做法非常耐人尋味,將和勻的面團(tuán)頂在頭上,或扛在肩上,或托在手掌上,再以剖力耐之,似在舞蹈,煮熟后面色白,醬鮮紅,味香可口,尤以甘肅安西縣生產(chǎn)的禾麟面粉為好。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 陽關(guān)旱佳龍 下一篇 0001-01-01 瓜州蜜瓜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦