陜北蘋果

陜北土層深厚,海拔800~1100米,光照充足,晝夜溫差大,有利果實(shí)積累糖分,是蘋果的最佳適生帶。所產(chǎn)蘋果個(gè)大、色艷、細(xì)脆、香甜,耐貯運(yùn)、無污染,品種近70個(gè),其中大部分為富士、新紅星、元帥等優(yōu)良品種。全市種植面積140萬畝,年產(chǎn)量約10億公斤。尤以洛川縣的蘋果為佳,被國家外貿(mào)部、農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部、全國供銷社列為蘋果外銷基地縣,號稱“中國蘋果之鄉(xiāng)”。該縣所產(chǎn)蘋果,于1974年在全國237個(gè)參評樣品中質(zhì)壓群芳,四項(xiàng)理化指標(biāo)和總分均超過美國王牌水果蛇果,榮獲全國第一。曾被第11屆亞運(yùn)會指定為專用水果,1999年澳門回歸時(shí)又被定為慶典禮賓專用蘋果,蜚聲海內(nèi)外?,F(xiàn)在, 陜北蘋果及其果汁、果干等制品已成為遠(yuǎn)銷全國各地的名特產(chǎn)品和來延旅游觀光人士饋贈禮品必購之物。( 延安)