軟米油糕

陜西 ? 延安 ? 寶塔

軟米油糕：將軟谷米或九谷米冷水浸泡后碾成粗粉，入籠蒸熟，取出揉合，再加入紅棗泥，即為棗糕。其色金黃，綿軟適口，味道清香，食用后回味無究，營(yíng)養(yǎng)豐富。

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