褲帶面條

銅川人吃面條講究越長(zhǎng)越寬越厚越好,銅川精面粉制作的面條,其長(zhǎng)、寬、厚就像皮帶一樣,煮好后調(diào)以佐料,吃起來(lái)滑而不膩,別有一番嚼頭。