綠豆粉皮 陜西 ? 咸陽(yáng) ? 淳化 綠豆水芡加入白礬水用子涮勻。鍋中水燒開(kāi)后,將芡面倒入鍋內(nèi),用木鏟快速攪動(dòng),直至芡糊透亮有光澤為止。起鍋倒在抹油大案板上,用木刮子刮成薄皮,晾冷后,切成小塊卷成卷。吃時(shí)切成細(xì)條,加調(diào)料,食之清涼爽口,色澤透亮,為夏季清涼飲食佳品。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 武功煙葉 下一篇 0001-01-01 發(fā)面油餅 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦