永壽槐花蜜是陜西省咸陽市永壽縣的特產。永壽槐花蜜,產于中國隋唐夏宮、槐蜜之鄉(xiāng)的永壽,其色澤微黃清亮,蜜質粘稠、芳香適口,具有清淡幽香的槐花清香,甘甜鮮潔,不易結晶,果糖比率高的優(yōu)點。
永壽縣擁有全國最大的槐樹林場,擁有大片原生態(tài)槐樹林40萬畝以上,永壽自古就享有槐蜜之鄉(xiāng)的美譽。每年槐花怒放時節(jié),來自全國各地的四方蜂農前來中國槐鄉(xiāng)永壽放蜂,年產優(yōu)質槐蜜5000噸,產量約占陜西全省的30%,永壽縣槐花蜜曾獲楊凌農高會“后稷金像獎”。
永壽槐蜜是經蜜蜂充分釀造的健康天然產品,味美甘甜,富含180多種天然營養(yǎng)成份,可被人體直接吸收,被人們稱為“玉液瓊漿”。