馬欄土豆干飯

馬欄土豆干飯是一種很特別的美食做法,把面和土豆兩者合為一體的簡(jiǎn)便吃法。

土豆干飯的主要食材是馬欄土豆,先把土豆洗凈,去皮,切成小塊,然后加入干面粉、花椒葉沫及少許鹽,再加入少量水,攪拌,使面和洋芋塊粘在一起,最后放入鍋中蒸熟即可。食之可口,別具風(fēng)味。