《西府》牌臘驢肉

《西府》牌臘驢肉是與西鳳酒齊名的陜西鳳翔歷史名特產(chǎn)品,據(jù)史料記載鳳翔臘驢肉創(chuàng)制于唐貞觀盛世,為宮廷貢品,色澤紅潤,質(zhì)密酥嫩;肉味香酥,蛋白質(zhì)和維生素含量高,屬高蛋白低脂肪類營養(yǎng)食品,為肉制品中的美食珍品。