糯火血腸 云南 ? 麗江 糯火血腸,是納西人風(fēng)味小吃中的一道名菜,納西語(yǔ)稱作“麻補(bǔ)”,即糯火血腸之意。其加工方法是將豬大腸洗凈,置入拌有豬血的糯火,煮或蒸熟后,切成薄片,用豬化油煎后即可食用,是一種方便、易攜帶的風(fēng)味食品。(麗江) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 多利九補(bǔ) 下一篇 0001-01-01 豬膘肉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦