牦牛火鍋

麗江:牦?;疱?

到麗江往往讓人忽略了它的美食——因?yàn)橛刑嗟木爸?。其?shí)單單牦?;疱?,就足以讓你徹底愛(ài)上麗江的。牦牛生活在無(wú)污染的高原,食草而生、肉質(zhì)細(xì)嫩,是藏家的最愛(ài)。除了牦?;疱?,漢族人現(xiàn)在還沒(méi)有其它途徑一品牦牛肉的鮮美。