銅鑼寨小吊米酒是安徽省六安市霍山縣銅鑼寨的特產(chǎn)。小吊米酒，選用上等白糯米，經(jīng)浸洗、蒸煮，再放入蓼子花酒曲一起發(fā)酵，取當(dāng)?shù)厣綆r石隙中滲出的無污染清泉水，用杉木酒甑精心釀制而成。游人品后回味無窮，同時(shí)又是賞親饋友的理想佳品。
六安銅鑼寨景區(qū)位于安徽西南邊陲，是皖西南、鄂東北、豫東南的中心之地；東臨大別山第一高峰白馬尖，西望國(guó)家森林公園天堂寨，南接湖北旅游勝地桃花沖和四大發(fā)明家之一畢升的故里，北依新中國(guó)第一座大壩佛子嶺水庫(kù)和漢武帝敕封過的小南岳；省道318線和209線交貫其境，風(fēng)景區(qū)總面積九十二平方公里，主峰海拔1096米。銅鑼寨是因公元前122年漢武帝巡視衡山國(guó)（今霍山縣）夢(mèng)見一輪明月化作銅鑼落于此山而得名。
銅鑼寨山野人家的將軍菜、黃芽菜、小河魚、紅燈籠辣椒是地道又地道的農(nóng)家產(chǎn)品、百合粉、香菇木耳、小吊米酒、煙熏紅豆腐，是祖?zhèn)骷抑频奶厣称?，風(fēng)味與眾不同，游人品后回味無窮，同時(shí)又是賞親饋友的理想佳品。
霍山縣銅鑼寨小吊米酒，選用上等白糯米，經(jīng)浸洗、蒸煮，再放入蓼子花酒曲一起發(fā)酵，取當(dāng)?shù)厣綆r石隙中滲出的無污染清泉水，用杉木酒甑精心釀制而成。
銅鑼寨小吊米酒，采用傳統(tǒng)工藝釀制，有千年歷史。酒精度一般在20度以下。其味醇香甘美，有滋補(bǔ)、祛寒、舒筋活絡(luò)之功效。