懷遠(yuǎn)黑魚是安徽省蚌埠市懷遠(yuǎn)縣找郢鄉(xiāng)找郢村的特產(chǎn)。黑魚為經(jīng)濟(jì)價值較高的淡水名貴魚類,有“魚中珍品”之稱。黑魚暢銷國內(nèi)外,售價昂貴,為我國外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品之一,在國內(nèi)市場也是一種緊俏價高食品。
安徽懷遠(yuǎn)縣找郢村位于茨淮新河沿岸,水源條件好,適合開展名特水產(chǎn)養(yǎng)殖。該村在縣水產(chǎn)局的支持下發(fā)展黑魚養(yǎng)殖已有15年,綜合配套養(yǎng)殖技術(shù)水平不斷提高。自2003年探索黑魚人工繁殖獲得成功,解決了苗種“瓶頸”問題,隨后成立了茨淮黑魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社,帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖。
目前,該村已發(fā)展黑魚養(yǎng)殖面積1000多畝,其中苗種培育面積占40%,成魚單產(chǎn)水平達(dá)到2500公斤,高產(chǎn)池塘達(dá)到5000公斤,全村年產(chǎn)黑魚150萬公斤,產(chǎn)值3600萬元。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷河南、湖北、南京等地,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。今年以來,該縣正在茨淮黑魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社的帶領(lǐng)下,積極擴(kuò)大黑魚人工繁殖規(guī)模,推廣示范生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),降低密度,提升品質(zhì),開拓市場,增加產(chǎn)品知名度,進(jìn)一步做大做強(qiáng)黑魚養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收。