黃瓜在東川已有多年的栽培歷史。其栽培區(qū)域主要為小江河谷，本區(qū)域冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，非常適宜黃瓜生長(zhǎng)。由于采取了搭架栽培，所產(chǎn)黃瓜瓜條順直、刺瘤明顯，有光澤、瓜肉淡綠色、皮脆、味甜。含水量適中，耐貯運(yùn)。 品種：近年來種植的品種多為津雜1號(hào)、津雜2號(hào)、津優(yōu)10號(hào)、津研5號(hào)等津研系列品種，具有果皮深綠，瓜肉細(xì)嫩甜脆等特點(diǎn)。 產(chǎn)品上市量及上市時(shí)間：我區(qū)黃瓜年種植面積1000畝，上市量5000噸，上市時(shí)間在3月20日—11月30日。