水蜜梨

水蜜梨曾是富源歷史上的地方“貢品”，原產中安鎮(zhèn)清水溝村，又名“清水蜜梨”或清水梨?，F年產果量約14萬公斤，主要分布在縣城西面的海坪、廈格、石崗、寨子口等地。 清水蜜梨屬晚熟品種，果實9月下旬成熟，果點大，皮薄，肉質細嫩、香脆，汁多，味蜜甜、純正。平均果重396克，最大的有1394克。果型近似短葫蘆，縱橫7.1×7.4厘米，果皮淺黃呈綠色。果肉含可溶性固形物10.5%至13%，品質中上等。耐貯藏，可貯放到當年12月至次年元月。