豬肺湯

豬肺湯

豬肺,性味甘,平,能治肺虛咳嗽,咯血,有補肺的功用。做法:把一只豬肺反復沖水洗凈。將豬肺切成片狀,用手擠,洗去豬肺氣管中的泡沫。再選15到20克南杏(注意要選用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲內(nèi)加水煲煮,調味即可。功用:可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時節(jié),肺氣不開,干咳無痰,大便燥結,喉嚨干燥等等都有一定功效。