蒲縹甜大蒜

保山蒲縹甜大蒜的制作歷史已有一百五十多年,選用優(yōu)質(zhì)“梨殼”鮮大蒜為原料,配以紅糖、醋及其他香料腌制而成,形體上保護了原大蒜完整的體型,去殼后肉質(zhì)呈現(xiàn)出鮮艷誘人的金紅色,吃起來脆嫩可口,味道香甜。它既可增人食欲,又能健胃止瀉,且物美價廉,歷來為群眾喜愛。由于采用小土罐封裝,產(chǎn)品保存期較長,五年以內(nèi)不會霉變。其產(chǎn)品不僅暢銷滇西一帶,還遠銷到緬甸、泰國、菲律賓等東南亞國家。( 保山)