耿馬傣味

傣族的飲食具有獨(dú)到之處而又富有特色。在人們心目中,往往把酸和傣族聯(lián)系在一起,無(wú)酸不成餐已成了傣族的飲食習(xí)慣,“酸擺夷”的稱(chēng)謂便是由此而來(lái)的,以酸見(jiàn)長(zhǎng)的傣味已成了傣族飲食文化中的一朵奇葩。