云縣白花木瓜是云南省臨滄市云縣的特產。云縣特定的氣候條件下生長的白花木瓜形成了繁殖力強、適應性廣、掛果早、果實大、香味濃郁、產量高、果肉肥厚、細膩、無渣等特點，其營養(yǎng)成分優(yōu)于其他品種木瓜，是獨具歷史淵源和發(fā)展歷史的特色農產品。云縣白花木瓜獲國家地理標志證明商標。
云縣地處云南省西南部，瀾滄江西岸，臨滄市的東北部，位于北緯23°56′—24°46′，東經99°43′—100°33′之間，屬于低緯度地區(qū)，海拔760—2834米。云縣由于地形復雜，高差懸殊，形成了冬無嚴寒、夏無酷暑、一山分四季、十里不同天的分明特點。云縣的自然條件非常適合云縣白花木瓜的生長，是中國白花木瓜生長的最佳適宜區(qū)和原產地，在云縣特定的氣候條件下生長的白花木瓜形成了繁殖力強、適應性廣、掛果早、果實大、香味濃郁、產量高、果肉肥厚、細膩、無渣等特點，其營養(yǎng)成分優(yōu)于其他品種木瓜，是獨具歷史淵源和發(fā)展歷史的特色農產品?？h內十二個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有云縣白花木瓜分布。
白花木瓜泡酒具有‚保肝護肝、舒筋活絡、抗衰養(yǎng)顏‛ 三大功能。云南有動植物王國的美譽，白花木瓜生長在滇西南1800米至2300米之間的高海拔地區(qū)，生長過程中沒有受到任何的工業(yè)污染，是一種自然生長的生態(tài)林果。
云縣種植木瓜歷史悠久，主要栽培的有鄒皮木瓜，毛葉木瓜、鄒皮木瓜和毛葉木瓜的天然0中的白花類型，俗稱白花木瓜或白木瓜。，品質極為優(yōu)良。經云南省林業(yè)科學院等相關科研機構和專家綜合分析認定，云縣木瓜屬植物分布廣泛，種植資源豐富，栽培歷史悠久，果實品質優(yōu)良，是木瓜屬植物的原產地和最佳適生區(qū)，是世界白花木瓜的原產地。
云縣白花木瓜種植生長，據史料記載，明清兩朝前就有當地民間醫(yī)生使用木瓜酒泡作為治療風濕關節(jié)炎的藥方，到明清兩朝時代，百花木瓜作為藥用記載就更為廣泛。云縣涌寶鎮(zhèn)棠梨樹村委會路邊社現善存的兩棵上百年的老白花木瓜樹，每年仍果實累累，路人駐足觀看不絕。黨的十一屆三中全會以來，云縣山區(qū)白花木瓜農民創(chuàng)收的經濟產品，迎來了良好的發(fā)展機遇，在歷屆縣委、政府的關心重視下，白花木瓜作為特色農產品進行重點培育，特別是云南茅糧集團成功的開發(fā)了木瓜發(fā)酵過酒后，云縣白花木瓜產業(yè)得到了長足發(fā)展。截至2011年底，云縣白花木瓜種植面積達94281畝，產量達65996.7噸，產值達4500萬元。
云縣白花木瓜用途廣泛，集食用、藥用和觀賞于一體，經濟效益顯著。云縣白花木瓜富含有機酸、維生素、胡蘿卜素、氨基酸、果膠、黃酮類和鉀、鎂、鈣、鋅、鐵、錳、磷等多種元素和營養(yǎng)物質。在食品工業(yè)中，由于云縣白花木瓜肉厚清脆，味甘酸，營養(yǎng)豐富，用其加工的食品深受人們的喜愛。云縣白花木瓜的藥用價值很高，成熟的云縣白花木瓜果實色澤金黃、味酸、性溫，有平肝和胃、舒筋活絡、祛風除濕等功效。果實中含有有機酸，可消食健胃，行氣散瘀；黃酮類物質有降血壓、強心、撫心律不齊等作用，對冠心病有一定療效；果酸能抗輻射和促進人體中重金屬鹽的分解，有穩(wěn)定抗壞血酸的作用；云縣白花木瓜還具有抗菌消炎、驅風正痛、消腫的功效?，F代醫(yī)學研究表明，云縣白花木瓜中含有的齊墩果酸是一種護肝降酶、撫瘀抑菌、降血脂的多萜物質，對染色體損失有保護作用，拓寬了云縣白花木瓜的藥用途徑，是醫(yī)藥工業(yè)的重要原料。
2013年，經國家工商總局商標局認定，“云縣白花木瓜”榮獲中國國家地理標志證明商標。
云縣白花木瓜
云縣白花木瓜產業(yè)協(xié)會
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白花木瓜