牛剎別

牛剎別

特點:傣味名菜,味道香辣鮮美,回味無窮。

原料:黃牛精肉、烤熟的牛肝與牛肚少許、牛粉腸煮熟后的汁、香料、大蕪荽、小蕪荽、大蔥、山作料、香茅草、花椒葉等12余種配料。(分生、熟兩類)