梵凈山翠峰茶,貴州省印江土家族苗族自治縣所產(chǎn)茶葉品種之一。因主產(chǎn).于該縣境內(nèi)武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產(chǎn)品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園,產(chǎn)品具有“色澤嫩綠鮮潤(rùn)、勻整、潔凈;清香持久,栗香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細(xì)嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點(diǎn),贏得業(yè)內(nèi)專(zhuān)家一致好評(píng)和消費(fèi)者喜愛(ài)。2005年獲準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
梵凈山翠峰茶產(chǎn)自武陵山脈主峰——梵凈山西麓的印江土家族苗族自治縣轄區(qū).。梵凈山方圓百平方公里,是地球同緯度上生物資源最豐富和保存得最完好的綠色寶庫(kù),被聯(lián)合國(guó)列入“人與生物圈保護(hù)網(wǎng)”之一,1986年被國(guó)務(wù)院確定為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。印江縣位于梵凈山西麓,全縣屬亞熱帶溫暖濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,暖濕同季,雨熱同期,縣境內(nèi)降雨豐沛,年降雨量在1100毫米左右,年平均氣溫16.8℃,年日照時(shí)間長(zhǎng)達(dá)1296小時(shí),無(wú)霜期近300天,年日照率在35%以下,常出現(xiàn)多云間晴或陰天天氣,云霧多,光照柔和,多漫射光,既無(wú)高溫?zé)岷?,也無(wú)凍害嚴(yán)寒,這使得喜蔭的茶樹(shù)更能有效地利用藍(lán)紫光和紫外線,增強(qiáng)光合作用,促進(jìn)茶葉新稍積累氨基酸、咖啡堿和芳香物質(zhì)等有效成分,提高成品茶香氣、滋味,增進(jìn)茶葉內(nèi)在質(zhì)量??h境主要土壤種類(lèi)為黃壤,黃棕壤,紅壤和紫色土壤等,呈酸性,PH值均在4.5—6之間,具有熟化性快,肥力適中,保水、保肥、透氣等特性,土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富。獨(dú)特的自然因素造就了梵凈山翠峰茶特有的品質(zhì)。
印江縣種茶歷史悠久,歷來(lái)盛產(chǎn)名茶。據(jù)明朝《明實(shí)錄》記載:“思州方物茶為上”。明代的印江縣永義鄉(xiāng)團(tuán)龍村系朗西蠻夷長(zhǎng)官司所轄,隸思州。深居梵凈山間的永義鄉(xiāng)團(tuán)龍村所產(chǎn)生的團(tuán)龍茶最早可追溯到11世紀(jì),在1411年(明永樂(lè)九年)就進(jìn)貢皇家,被賜封為貢茶。21世紀(jì)初,永義鄉(xiāng)團(tuán)龍村仍有15世紀(jì)種植的老茶樹(shù)30多棵,其中最大的一棵據(jù)專(zhuān)家考證是中國(guó)最大的、生長(zhǎng)較好的茶樹(shù),被譽(yù)為“中國(guó)茶樹(shù)王”。
印江縣茶葉大面積規(guī)范種植發(fā)展開(kāi)始于1987年,該縣將茶產(chǎn)業(yè)列入“支柱產(chǎn)業(yè)”大力發(fā)展,2003年,利用退耕還林掀起發(fā)展0,使全縣茶產(chǎn)業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。2007年,全縣再次掀起新一輪茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)0,根據(jù)生態(tài)、氣候、區(qū)域、茶葉品質(zhì)和魅力、茶文化等優(yōu)勢(shì)因素決定實(shí)施名茶戰(zhàn)略,全縣茶產(chǎn)業(yè)得到了快速穩(wěn)步發(fā)展,建成了印江梵凈山優(yōu)質(zhì)綠茶基地,形成了集生產(chǎn)、加工、市場(chǎng)、品牌、茶文化為一體的茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)格局。到2010年,已經(jīng)成為貴州省的茶葉主產(chǎn)縣,有綠茶基地21萬(wàn)畝,其中投產(chǎn)茶園8.5萬(wàn)余畝,獲有機(jī)認(rèn)證茶園2000畝,無(wú)公害認(rèn)證茶園44800畝。全縣種茶農(nóng)戶3.8萬(wàn)余戶,生產(chǎn)加工企業(yè)35家,其中省級(jí)龍頭企業(yè)2家,地級(jí)龍頭企業(yè)4家,獲食品安全生產(chǎn)許可QS認(rèn)證4家,具有出口經(jīng)營(yíng)權(quán)2家,獲ISO9000體系認(rèn)證1家,GAP認(rèn)證1家;建有茶葉交易市場(chǎng)1個(gè),茶青交易市場(chǎng)17個(gè);5萬(wàn)噸茶葉精制加工廠建設(shè)全面啟動(dòng);2011年全縣茶葉總產(chǎn)量2500余噸,產(chǎn)值達(dá)到3.3余億元。并開(kāi)發(fā)有“梵凈山翠峰茶”、“梵凈山翠芽”、“梵凈山貢茶”、“梵凈山雪峰”、“梵凈山佛光茶”等系列名優(yōu)茶。
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,組織了對(duì)梵凈山翠峰茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。審查合格,批準(zhǔn)自即日起對(duì)梵凈山翠峰茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)公告2005年第175號(hào)。.
保護(hù)范圍
梵凈山翠峰茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以貴州省印江土家族苗族自治縣人民0《關(guān)于申請(qǐng)給予“梵凈山翠峰茶”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的函》(印府函[2004]25號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為貴州省印江土家族苗族自治縣洋溪鎮(zhèn)、楊柳鄉(xiāng)、纏溪鎮(zhèn)、羅場(chǎng)鄉(xiāng)、朗溪鎮(zhèn)、合水鎮(zhèn)、永義鄉(xiāng)、木黃鎮(zhèn)、新業(yè)鄉(xiāng)、天堂鎮(zhèn)、刀壩鄉(xiāng)、杉樹(shù)鄉(xiāng)、板溪鎮(zhèn)、沙子波鎮(zhèn)、中壩鄉(xiāng)、新寨鄉(xiāng)、峨嶺鎮(zhèn)等17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。