丹寨硒鋅米

丹寨縣大力扶持農戶種植優(yōu)質硒米,今年全縣4個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))所種的2萬余畝硒米均獲豐收。硒米為無公害優(yōu)質大米,其米質晶瑩如玉、光潔透明、香氣濃郁,市場價值遠高于普通大米。丹寨縣被中國特產之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組織委員會授予“中國硒米之鄉(xiāng)”、“中國富硒、鋅茶葉之鄉(xiāng)”雙稱號。這一稱號的獲得,對該縣實施品牌戰(zhàn)略,提高農產品知名度有好處。

丹寨硒鋅米產品具有米質晶瑩如玉,光澤透明、香氣濃郁,做出的米飯松軟可口,香味撲鼻、糯而不膩等特點。經中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)和食品衛(wèi)生研究所檢驗,其硒含量在6.66ug/100g、鋅含量為15―50mg/kg,符合人體正常生理生長需要。鋅具有預防近視,提高眼睛視力的作用,硒具有參與合成含硒酶、硒蛋白,提高肌體免疫力和防癌等多種作用,隨著消費者的生活水平日益提高,越來越注重健康和保健,產品深受廣大消費者的青睞。產品除了在凱里、都勻、貴陽等省內有廣闊的市場外,還遠銷湖南、上海、山東、寧波、廣州等地。

丹寨硒鋅米地理標志產品保護范圍為貴州省丹寨縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。