湄窖酒
湄窖,產(chǎn)于貴州湄潭酒廠。湄潭縣城山明水秀,土地肥沃,陽光充足,氣候溫和,物產(chǎn)豐富,地寶天華,素有“小花溪”之稱,為貴州高原有名的魚米之鄉(xiāng)。清澈晶瑩的湄江河從湄潭酒廠內(nèi)緩緩流過,彎環(huán)如眉,波光粼粼。朝有旭日初照,紫氣東來,暮有斜陽余輝,漁舟晚唱。
湄潭是有名的美酒之鄉(xiāng),釀酒歷史悠久。據(jù)康熙《湄潭縣志>所載:“湄人善釀,好酒酬賓。”仙人張三豐酒醉江邊的故事廣為流傳。故湄潭為美酒之鄉(xiāng)早已聞名于世。中國(guó)湄窖系列產(chǎn)品,以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,采用濃香型白酒生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合新技術(shù),混蒸混燒、續(xù)糟發(fā)酵,經(jīng)蒸餾、貯存、勾兌精制而成。具有清澈透明,芳香濃郁,醇厚綿甜,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。被中外專家評(píng)為酒中珍品。自1983年以來,先后被評(píng)為省優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)產(chǎn)品;1988年榮獲中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng),并在同年萊比錫秋季國(guó)際博覽會(huì)上獨(dú)占熬頭,榮獲唯一的一塊白酒金牌;1992年再次榮獲首屆美國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng);1993年首家榮獲全國(guó)白酒行業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證證書。