全鍋羊肉湯 貴州 ? 遵義 ? 桐梓 全鍋羊肉湯 全鍋羊肉湯:選肥羊宰殺燙皮,取內(nèi)臟洗凈,武火煮熟,撈起將其切成均勻薄片,拌酒加油和佐料爆炒,然后將原湯全部倒入鍋中,加山萘、八角、茴香、陳皮等香料,用文火燜至羊肉棧軟,再加花椒、胡椒粉、姜、蔥、芫荽等佐料即成。全鍋羊肉味鮮而無(wú)膻味,味美難以言傳。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 太白李子 下一篇 0001-01-01 苕絲糖 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦