壽森園黃粑

“壽森園”黃粑是用上等糯米.白糖.黃豆等原料用傳統(tǒng)工藝精制而成。色澤金黃.香軟可口。

有的游客問道:“為何色澤如此黃”，其原因是“壽森園”牌黃粑是經(jīng)過16小時(shí)以上的高溫悶蒸舒張工藝，在長時(shí)間的傳統(tǒng)工藝中，原料里的B1淀粉酶將轉(zhuǎn)化為麥芽糖，史其自然形成黃金油潤.米粒晶瑩.香甜爽口.營養(yǎng)豐富的特殊風(fēng)味美食。

“壽森園”黃粑，是不含防腐劑和添加劑的綠色食品。