邱隘雪菜

鄞州區(qū)是雪菜主產區(qū)，雪菜種植范圍遍及１１個鎮(zhèn)（街道）、７８個村、９０００多戶農戶，其中尤以邱隘雪菜最負盛名。上世紀９０年代初，邱一、邱二村率先開發(fā)雪菜軟包裝產品和雪菜原汁等制品后，全區(qū)雪菜加工業(yè)興起，至今加工企業(yè)已達到２２家，經濟效益倍增。近幾年，我區(qū)常年種植雪菜面積穩(wěn)定在１．６萬畝左右，年產鮮菜５萬多噸、咸菜近４萬噸，產值近億元。