松茯苓

茯苓為生長(zhǎng)在松樹(shù)根部的寄生真菌,四川較早栽培的藥用菌。又稱松茯苓、茯靈。屬擔(dān)子菌綱多孔目多孔菌科臥孔菌屬。含茯苓聚糖和三萜類化合物茯苓酸等多種 成分,有利尿、健脾、安神等作用。是傳統(tǒng)中藥材,也可配制成糕點(diǎn),是老年人 和幼兒的滋補(bǔ)健脾食品。