崇州龍門貢茶

崇州龍門貢茶,就是四川崇慶枇杷茶,清代即以此茶為原料制作“龍門茶”入貢,頗受稱贊,“貢茶之譽”流傳至今。有發(fā)芽早、芽葉肥厚、發(fā)枝能力強、香高、味濃、耐沖泡等特點。

特產(chǎn)簡介 崇州龍門貢茶崇慶枇杷茶早在清代就被譽為“貢茶”,1965年被評為全國21個優(yōu)良茶樹品種之一,1984年被四川省茶樹品種審定委員會認定為四川省五大地方良種茶樹之一。據(jù)清朝光緒版《崇慶州志》“物產(chǎn)篇”記載:“枇杷茶高一丈,二丈,葉粗大、名粗毛茶,近有取其嫩尖充普洱者,味亦頗類……”,清代即以此茶為原料制作“龍門茶”入貢,頗受稱贊,“貢茶之譽”流傳至今。

地理資源 崇慶枇杷茶是全國珍貴而又稀少的茶樹品種資源,是經(jīng)過長期自然演化和培育形成的一個茶樹群體品種,起源于崇州市的三郎鎮(zhèn)、懷遠鎮(zhèn)、萬家鎮(zhèn)、茍家鄉(xiāng)一帶的邛崍山脈,生長在海拔1000米左右,云霧繚繞的高山上,唯崇州獨有。

近年來,經(jīng)過崇州市科技人員的不斷研究,目前已培育成為國內(nèi)品質(zhì)最優(yōu)的綠茶之一,清香醇正,耐沖經(jīng)泡,具備了較好的市場發(fā)展?jié)摿鸵?guī)模經(jīng)營能力,截止2005年12月底,本市枇杷茶園面積達到1000多畝,產(chǎn)量10多噸。

產(chǎn)品特點 崇慶枇杷茶具有發(fā)芽早、芽葉肥厚、發(fā)枝能力強、香高、味濃、耐沖泡等特點。崇慶枇杷茶樹齡最長的是崇州市文井江鎮(zhèn)大塀山的一棵老茶樹,其樹齡400年以上,樹高9.2米,被譽為“四川枇杷茶王”。